מכסה אנטריקוט

נתח שלם במשקל כ- 2-3 ק"ג

השכבה העליונה והעדינה של נתח האנטריקוט – רכה, שומנית במידה, ונחשבת לאחת מהפנינים הקולינריות של עולם הבשר.
בעלת מרקם עשיר, מרבלינג גבוה, וטעם בשרי מרוכז שמעמיק בצלייה.

מומלצת לחובבי בשר שמחפשים את החלק הכי עסיסי באנטריקוט – זה שהקצבים שומרים לעצמם.

המחיר המוצג הינו לק"ג

מק"ט: אין מידע קטגוריה: