לב בקר
מגיע פרוס במשקל 500 גרם עד קילו.
נחשב לשריר הדחוס ביותר בגוף הבקר, נטול שומן כמעט לחלוטין ועשיר בחלבון.
בעל מרקם לעיס עם סיבים קצרים וצפופים, וטעם פנימי מובחן.
מתאים לצריבה מהירה וחיתוך עדין.
המחיר המוצג הינו לק"ג
מגיע פרוס במשקל 500 גרם עד קילו.
נחשב לשריר הדחוס ביותר בגוף הבקר, נטול שומן כמעט לחלוטין ועשיר בחלבון.
בעל מרקם לעיס עם סיבים קצרים וצפופים, וטעם פנימי מובחן.
מתאים לצריבה מהירה וחיתוך עדין.
המחיר המוצג הינו לק"ג
