בריסקט (חזה בקר)

בריסקט (חזה בקר)

נתח שלם במשקל כ 2-3 ק"ג

נתח מספר 3 – ממוקם בחלק הקדמי התחתון.
שריר פעיל מאוד, עם שכבות שומן, קולגן ורקמות חיבור.
מתרכך בקלות "ומתפרק" בבישול ממושך, מתאים לבישול איטי, עישון או סו-ויד.

המחיר המוצג הינו לק"ג 

 

ללקוחות VIP
מק"ט: אין מידע קטגוריה:

מוצרים קשורים